Orbat sodowy jest środkiem konserwującym o działaniu przeciwgrzybicznym i przeciwbakteryjnym, który pomaga zachować świeżość naszych produktów na dłużej. Ten związek chemiczny można znaleźć w wielu produktach, w tym w środkach higieny osobistej, takich jak pasta do zębów i odżywki do włosów, oraz w produktach spożywczych, takich jak napoje bezalkoholowe i przekąski.
To świetny wybór dla wielu produktów, ponieważ nie jest szkodliwy dla zdrowia i nie powoduje żadnych skutków ubocznych, o ile nie używasz go zbyt dużo. Nie posiada również żadnego smaku ani koloru, więc łatwo ją wkomponować w produkty bez zmiany ich wyglądu.
Jak używać orbanu sodu
Ten składnik jest ogólnie uznany za bezpieczny (GRAS) przez FDA i Cosmetics Safety and Policy Institute. Jest to powszechny dodatek do żywności, który jest stosowany w małych ilościach, aby zapobiec rozwojowi pleśni i drożdży w żywności.
FDA uważa ten składnik za bezpieczny, ale zawiera on substancję powodującą raka zwaną benzenem, gdy jest zmieszany z witaminą C, więc najlepiej unikać napojów bezalkoholowych i innych napojów, które mają oba te składniki. FDA twierdzi, że poziom benzenu w napojach bezalkoholowych i innych napojach jest tak niski, że ryzyko dla zdrowia nie jest znaczące, ale niektórzy ludzie zgłaszają wzrost objawów zespołu nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD), gdy spożywają te produkty.
Możesz używać sorbinianu potasu jako dodatku do żywności, ale nie jest on dozwolony w Unii Europejskiej ze względu na możliwość wystąpienia genotoksyczności. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ustalił w 2015 roku tymczasowe dopuszczalne dzienne spożycie sorbinianu potasu na poziomie 3 mg na kg masy ciała.
Sorbinian potasu pochodzi od związku organicznego kwasu sorbowego, który jest rozpuszczalny w wodzie i tworzy sole i estry poprzez tworzenie wiązania indolowego. Sorbinian sodu jest solą potasową tej substancji i jest często stosowany jako środek przeciwgrzybiczny i przeciwbakteryjny w różnych produktach.
Jest skutecznym fungistatykiem i może być stosowany, aby pomóc zapobiec wzrostowi drożdży w winie, soku owocowym i przecierach. Może być również stosowany do zapobiegania rozwojowi bakterii w serach i innych produktach mlecznych, a także do konserwowania suszonych owoców, mięs i warzyw.
Sorbinian sodu może być stosowany do wytwarzania różnych fungistatycznych opakowań jednostkowych, które są przeznaczone do pomocy w zapobieganiu wzrostu niepożądanych bakterii i pleśni w opakowaniach. Jest on stosowany w wielu produktach, od słodyczy po wypieki, a nawet karmę dla zwierząt.
Może być również dodawany do mydeł w płynie i detergentów, aby pomóc utrzymać je przed zanieczyszczeniem pleśnią i grzybami. Może być stosowany w różnych stężeniach, od 0,5 do 1,5 procent.
Ten związek chemiczny jest powszechnie stosowanym składnikiem szamponów i żeli pod prysznic. Nie wpływa na właściwości pieniące tych produktów, a ma silną aktywność przeciwbakteryjną wobec szeregu bakterii.
Możesz używać tego składnika w różnych produktach kosmetycznych, w tym w balsamach i kremach nawilżających do skóry, a także w odżywkach i żelach do włosów. Ma właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybiczne, jest bezpieczny dla większości typów skóry.
Podobne tematy